Saucisses confites à la graisse de Porc

10,95 €

Au cœur de la Haute Soule (Xiberua), l’une des 3 provinces du Pays basque français, HOBERENA (le meilleur en basque) élabore depuis 1979, des produits naturels sans additif. Soucieux de la qualité, l’entreprise s’approvisionne localement dans des fermes sélectionnées pour perpétuer la tradition basque et avoir une matière première d’origine connue. C’est dans cet esprit que la société a souhaité valoriser ses produits en créant et déposant la Charte Bazkaïa. L’origine est garantie par l’identification et la traçabilité des animaux et des produits à chacune des étapes de production.

Marque : Hoberna
Poids : 300 grammes
Conditionnement : Conserve

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Produits d'artisans producteurs

Toujours à la recherche de l'excellence

Photo non contractuelle

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Notre engagement ?

Nos produits sont sélectionnés pour leurs qualités, leurs saveurs et surtout pour leur régularité.

Pourquoi nous choisir ?

Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.

Les cochons GOZAGARI utilisés pour cuisiner ces saucisses sont nés, ont été élevés et abattus au Pays Basque. Ils ont été nourris sans OGM.
Un conseil: accompagnez ce pure moment de bonheur d’une de nos bonnes bouteilles de vins espagnols des appellations Rioja, Ribera del Duero, Yecla, Priorat, Mancha, Baléares, ….

Poids	0,350 kg

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