Offre Chorizo de Bellota – 10 plaques + 1 offerte

Quelques conseils pour le chorizo bellota :
– Au réfrigérateur, le gras de votre chorizo s’étant figé, il vous sera impossible de décoller les tranches
– Ramenez vos plaques à température ambiante en les sortant du réfrigérateur 30 à 45′ avant de les ouvrir et de les disposer sur une assiette
– Solution alternative: passez les sous l’eau chaude recto verso avant de les ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu