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3 Plaques de 100g de jambon, épaules et lomo Cebo de Campo Pata Negra Bellota & Cie

Offre découverte Cebo de Campo – 100g Jambon + 100g Epaule + 100g Lomo

29,21 €

Pour une parfaite initiation au fameux Pata Negra Cebo de Campo, nous vous proposons notre sélection des meilleurs jambons, épaules et lomos en plaques de 100 grammes.

Pureté de la Race Ibérique : 75%
Affinage : 36 mois pour la jambon, 20 mois pour l’épaule et 3 mois pour le lomo
Provenance : AOP Estrémadure
Poids : 3 x 100 grammes

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3 Plaques de 100g de jambon, épaules et lomo Cebo de Campo Pata Negra Bellota & Cie
Offre découverte Cebo de Campo – 100g Jambon + 100g Epaule + 100g Lomo

29,21 €

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Produits d'artisans producteurs

Toujours à la recherche de l'excellence

Photo non contractuelle

Notre engagement ?

Nos produits sont sélectionnés pour leurs qualités, leurs saveurs et surtout pour leur régularité.

Pourquoi nous choisir ?

Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.

Quelques conseils :

  • Au réfrigérateur, le gras de votre plaque s’étant figé, il vous sera impossible de décoller les tranches.
  • Ramenez les à températures ambiante en les sortant du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant de les ouvrir et de les disposer sur une assiette.
  • Solution alternative : passez les sous l’eau chaude recto verso avant de les ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu.
Poids 0,100 kg
Découpe

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