Alqueria de Luna blanc – Valencia

10,90 

L’ Alqueria est le nom de la batisse typique du pays valencien, entourée de vignes, où les grandes familles de la région passaient leur été. Située à l’extrême sud-ouest de la province de Valencia, dans l’intérieur et à plus de 500 m d’altitude, le climat y est aride et les saisons bien marquées. L’été est chaud mais les températures nocturnes sont significativement plus basses, ce qui favorise une maturation optimale des raisins et les longues soirées entre amis au clair de lune. D’ou le nom « Alqueria de Luna« .

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Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.

Double cépage: 70% Macabeo, 30% Chardonnay
Mode de culture traditionnel, vignobles non irrigués, vendanges à la main, quasiment pas de traitements chimiques.
Très peu d’intrants y sont utilisés.
C’est tout particulièrement le cas pour le cépage traditionnel Macabeo dont les ceps ont plus de 20 ans et sont plantés dans des terres blanches et caillouteuses, très drainantes.
Le Chardonnay, planté principalement dans les années 90, provient lui du domaine de la « Finca San Enrique » qui occupe le centre du terroir et se caractérise par des terres à la fois blanches et rouges.

Poids 1 kg
Appellation

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