Alqueria de Luna rosé – Valencia

L’ Alqueria est le nom de la batisse typique du pays valencien, entourée de vignes, où les grandes familles de la région passaient leur été. Située à l’extrême sud-ouest de la province de Valencia, dans l’intérieur et à plus de 500 m d’altitude, le climat y est aride et les saisons bien marquées. L’été est chaud mais les températures nocturnes sont significativement plus basses, ce qui favorise une maturation optimale des raisins et les longues soirées entre amis au clair de lune. D’ou le nom « Alqueria de Luna« .