100g Jambon Pata Negra Bellota

18,95 

Du Jambon Pata Negra Bellota finement tranché et affiné durant 48 mois : un véritable produit d’exception. Ce jambon est issu de véritables porcs ibérique élevés en toute liberté dans les grandes dehesas espagnoles. Une valeur sûre, ce jambon est un véritable délice !


Pureté de la Race Ibérique : 50%
Affinage : 48 mois
Provenance : AOP Estrémadure
Poids : 100 grammes

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Notre engagement ?

Nos produits sont sélectionnés pour leurs qualités, leurs saveurs et surtout pour leur régularité.

Pourquoi nous choisir ?

Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.

Quelques conseils :

  • Au réfrigérateur, le gras de votre jambon s’étant figé, il vous sera impossible de décoller les tranches.
  • Ramenez vos plaques à température ambiante en les sortant du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant de les ouvrir et de les disposer sur une assiette.
  • Solution alternative : passez les sous l’eau chaude recto verso avant de les ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu.
Poids 0,100 kg
AOP - Pureté Race - Affinage

Estrémadure – 100% – 60 mois, Estrémadure – 50% – 48 mois

Découpe

5 avis pour 100g Jambon Pata Negra Bellota

  1. Alain Glineur (client confirmé)

  2. Flora Di Paco (client confirmé)

  3. eric weiler (client confirmé)

  4. André BATTAGLIA (client confirmé)

    Bonne présentation

  5. philippe huriaux (client confirmé)

    Très bon produit

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