100g Jambon Pata Negra Bellota
18,95 €
Du Jambon Pata Negra Bellota finement tranché et affiné durant 48 mois : un véritable produit d’exception. Ce jambon est issu de véritables porcs ibérique élevés en toute liberté dans les grandes dehesas espagnoles. Une valeur sûre, ce jambon est un véritable délice !
Pureté de la Race Ibérique : 50%
Affinage : 48 mois
Provenance : AOP Estrémadure
Poids : 100 grammes
Notre engagement ?
Nos produits sont sélectionnés pour leurs qualités, leurs saveurs et surtout pour leur régularité.
Pourquoi nous choisir ?
Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.
Quelques conseils :
- Au réfrigérateur, le gras de votre jambon s’étant figé, il vous sera impossible de décoller les tranches.
- Ramenez vos plaques à température ambiante en les sortant du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant de les ouvrir et de les disposer sur une assiette.
- Solution alternative : passez les sous l’eau chaude recto verso avant de les ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu.
| Poids | 0,100 kg |
|---|---|
| AOP - Pureté Race - Affinage | Estrémadure – 100% – 60 mois, Estrémadure – 50% – 48 mois |
| Découpe |
5 avis pour 100g Jambon Pata Negra Bellota
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Alain Glineur (client confirmé) –
Flora Di Paco (client confirmé) –
eric weiler (client confirmé) –
André BATTAGLIA (client confirmé) –
Bonne présentation
philippe huriaux (client confirmé) –
Très bon produit