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Offre Epaule Bellota – 10 plaques + 1 offerte

Le prix initial était : 163,35 €.Le prix actuel est : 148,65 €.

Chez nous, la transparence est une règle.
Nos produits tranchés sont conditionnés en 100 g, quand d’autres préfèrent réduire les portions pour afficher des prix plus bas alors qu’ils sont plus chers ramenés au kilo.

 

Profitez de cette superbe offre sur nos plaques d’épaule Bellota ! Pour 10 plaques achetées, nous vous en offrons une, l’occasion idéale pour partager d’excellent produit à prix réduit !

Pureté de la Race Ibérique : 75%
Affinage : 36 mois
Provenance : AOP Estrémadure
Poids : 11 x 100 grammes

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Détails techniques

Retrouvez ici toutes les informations essentielles concernant ce produit : origine, caractéristiques, conservation et conseils d’utilisation.

Notre engagement ?

Nos produits sont sélectionnés pour leurs qualités, leurs saveurs et surtout pour leur régularité.

Pourquoi nous choisir ?

Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.

Leurs pattes avant, plus courtes et plus maigres que les pattes arrières donneront des épaules Bellota sans gluten ni lactose, finement persillées, peu salées avec une douceur, un fondant et une longueur en bouche incomparables. Quelques conseils:
– Au réfrigérateur, le gras de votre jambon s’étant figé, il vous sera impossible de décoller les tranches. Ramenez vos plaques à température ambiante en les sortant du réfrigérateur 30 à 45′ avant de les ouvrir et de les disposer sur une assiette
– Solution alternative: passez les sous l’eau chaude recto verso avant de les ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu

Poids 1,1 kg
AOP - Pureté Race - Affinage

Estrémadure – 50% – 36 mois
Découpe

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