100g Saucisson Bellota

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Le saucisson Bellota tranché et instantanément mis sous vide, est le nec plus ultra des saucissons avec ce petit goût de noisette propre au Bellota. Parfaitement assaisonné, incomparable, il ravivera vos papilles.


Pureté de la Race Ibérique : 75%
Affinage : 3 mois
Provenance : AOP Estrémadure
Poids : 100 grammes

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Pata Negra

Saucisson Bellota

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Pourquoi nous choisir ?

Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.

Quelques conseils:

– Au réfrigérateur, le gras de votre saucisson Bellota s’étant figé, il vous sera impossible de décoller les tranches
– Ramenez vos plaques à température ambiante en les sortant du réfrigérateur 30 à 45′ avant de les ouvrir et de les disposer sur une assiette
– Solution alternative: passez les sous l’eau chaude recto verso avant de les ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu

Poids 0,100 kg
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Saucisson Bellota tranché
100g Saucisson Bellota

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