Foie gras de canard entier du Sud Ouest

À partir de 19,95 

Au pied des Pyrénées, cette entreprise familiale béarnaise produit depuis plusieurs générations ce magnifique foie gras de la manière la plus artisanale et traditionnelle qui soit. Les efforts de qualité sont récompensés par le label IGP (Indication Géographique Protégée) et le Label Rouge.


Marque : Pierre Laguilhon
Conditionnement : 
Bocal en verre sous vide

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Rupture de stock
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Notre engagement ?

Nos produits sont sélectionnés pour leurs qualités, leurs saveurs et surtout pour leur régularité.

Pourquoi nous choisir ?

Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.

Foie gras de canard entier IGP du Sud-Ouest d’une entreprise familiale du Béarn

Plongez dans l’excellence culinaire avec notre foie gras IGP du Sud-Ouest, un trésor gastronomique façonné avec amour et dévouement par cette entreprise familiale enracinée au cœur du Béarn. Depuis des décennies, ils perpétuent l’art de la préparation du foie gras, alliant traditions héritées et techniques innovantes pour vous offrir une expérience gustative inégalée.

La signature de l’IGP du Sud-Ouest :

Notre foie gras est bien plus qu’un mets délicat – c’est une véritable déclaration d’authenticité. Arborant fièrement le label Indication Géographique Protégée (IGP) du Sud-Ouest, chaque portion incarne l’essence même du terroir béarnais. Ce sceau de qualité atteste de l’origine de nos ingrédients, de la rigueur de nos pratiques agricoles et de la préservation de traditions culinaires intemporelles.

Le prestige du Label Rouge :

En plus de notre engagement envers l’IGP du Sud-Ouest, notre foie gras est également honoré du prestigieux Label Rouge. Ce label reconnu témoigne de la qualité supérieure de notre produit, soulignant notre engagement envers des normes de production strictes. Le Label Rouge garantit que notre foie gras dépasse les critères standards, offrant ainsi une expérience gustative encore plus raffinée et exquise à nos clients.

Élevage respectueux, Saveur Exceptionnelle :

Nos canards, élevés dans un environnement serein et naturel, bénéficient d’une alimentation soigneusement élaborée, excluant l’usage d’antibiotiques. Ce choix éthique se reflète dans la qualité et la richesse de notre foie gras, où la saveur subtile et la texture veloutée sont le fruit d’un élevage responsable et d’un savoir-faire artisanal minutieux.

L’héritage d’une fabrication familiale :

Au sein de cette entreprise familiale, chaque étape de la production est réalisée avec le soin attentif que seul un engagement familial peut offrir. De la sélection méticuleuse des foies gras au processus de transformation rigoureux, cette famille d’artisans dédie son talent à créer un produit d’exception. Chaque bocal de foie gras que nous proposons porte en lui l’héritage de générations de passion pour la gastronomie béarnaise.

L’art de la tradition culinaire du Béarn :

Notre foie gras est le résultat d’un mariage entre l’héritage culinaire du Béarn et les normes modernes d’excellence. En suivant les méthodes traditionnelles de préparation du foie gras, ils préservent la texture onctueuse et les arômes riches qui ont fait la renommée de cette délicatesse. Chaque tranche fondante témoigne du respect de notre histoire gastronomique et de notre engagement envers des saveurs authentiques.

Comment déguster son foie gras ?

  • Mettez- le au réfrigérateur 30 minutes avant de le déguster.
  • Posez un morceau généreux sur une belle tranche de bon pain, de préférence légèrement grillée. Vous pouvez également y ajouté un chutney de figue.
  • Accompagnez ce pur moment de bonheur d’une de nos bonnes bouteilles de vins espagnols des appellations Ribera del Duero, Priorat, Baléares ou encore Rioja.

Engagement envers la qualité et la satisfaction :

Notre engagement envers la qualité transcende chaque pot de foie gras que nous produisons. C’est la promesse d’une expérience gustative exceptionnelle et d’une satisfaction totale. En le choisissant, vous faites bien plus que savourer un met raffiné – vous participez à la préservation d’une tradition familiale et à la célébration d’une culture gastronomique exceptionnelle.

Commandez Dès Maintenant, Vivez l’Excellence :

Offrez-vous le privilège d’une dégustation exquise avec notre foie gras IGP du Sud-Ouest. Commandez dès maintenant et découvrez l’harmonie parfaite entre la tradition, la qualité et le goût authentique du Béarn. Dans chaque bouchée, percevez l’essence de notre héritage culinaire, transformé en une expérience gastronomique moderne et inoubliable.

Poids 0,130 kg
Poids (en kg)

0,080, 0,130, 0,200

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foie gras entier de 130g avec IGP et Label Rouge
Foie gras de canard entier du Sud Ouest
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