Notre engagement ?
Nos produits sont sélectionnés pour leurs qualités, leurs saveurs et surtout pour leur régularité.
Pourquoi nous choisir ?
Nos produits sont tous issus de petites unités de production artisanales, souvent familiales.
Notre offre Jambon Pata Negra Bellota tranché
Leurs pattes arrières donneront des jambons Bellota sans gluten ni lactose, finement persillés, peu salés avec une douceur, un fondant et une longueur en bouche incomparables. Vraisemblablement les meilleurs jambons du monde.
Quelques conseils:
– Au réfrigérateur, le gras de votre jambon s’étant figé, il vous sera impossible de décoller les tranches. Ramenez vos plaques à température ambiante en les sortant du réfrigérateur 30 à 45′ avant de les ouvrir et de les disposer sur une assiette
– Solution alternative: passez les sous l’eau chaude recto verso avant de les ouvrir sur les 4 côtés avec un ciseau et de décoller les tranches avec un couteau à bout pointu
catherine Gobet (client confirmé) –
Luc Lemoël (client confirmé) –
Bon produit.